16 марта 2018 г. в детском саду «Солнышко» с. Аксарка состоялось заседание проекта «Палитра мастерства» с младшими воспитателями. Тема заседания «Организация питания детей в дошкольных образовательных организациях».
Вела заседание - социальный педагог, руководитель проекта с младшими воспитателями «Палитра мастерства», Семенова Людмила Витальевна. Администрацию детского сада представляла, Краснова Ольга Николаевна, - заместитель заведующего по административно-хозяйственной части. Лектором выступила - врач по гигиене детей и подростков Аксарковской ЦРБ, Антонюк Наталья Васильевна. Также принимала участие - помощник-эпидемиолога Аксарковской ЦРБ, Шукурова Айгуль Айдаровна.
На заседании были отражены вопросы по:
- осмотру младших воспитателей перед работой;
- спецодежде;
- раздаче пищи;
- правилам мытья и обработке посуды, столов, ветошей;
- хранению посуды, в т.ч. для персонала;
- маркировке разделочных ножей, досок;
- посещению туалетной комнаты;
- личной гигиене персонала.
Присутствующие младшие воспитатели, заместитель заведующего по административно-хозяйственной части задавали лектору, помощнику-эпидемиологу интересующие их вопросы.
Всего на заседании присутствовало 13 сотрудников.
На заседании было решено и впредь проводить подобные обучающие заседания с сотрудниками детского сада.
