00000022716 марта 2018 г. в детском саду «Солнышко» с. Аксарка состоялось заседание проекта «Палитра мастерства» с младшими воспитателями. Тема заседания «Организация питания детей в дошкольных образовательных организациях».

Вела заседание - социальный педагог, руководитель проекта с младшими воспитателями «Палитра мастерства», Семенова Людмила Витальевна. Администрацию детского сада представляла, Краснова Ольга Николаевна, - заместитель заведующего по административно-хозяйственной части. Лектором выступила - врач по гигиене детей и подростков Аксарковской ЦРБ, Антонюк Наталья Васильевна. Также принимала участие - помощник-эпидемиолога  Аксарковской ЦРБ, Шукурова Айгуль Айдаровна.

 

На заседании были отражены вопросы по:

  • осмотру младших воспитателей перед работой;
  • спецодежде;
  • раздаче пищи;
  • правилам мытья и обработке посуды, столов, ветошей;
  • хранению посуды, в т.ч. для персонала;
  • маркировке разделочных ножей, досок;
  • посещению туалетной комнаты;
  • личной гигиене персонала.

Присутствующие младшие воспитатели, заместитель заведующего по административно-хозяйственной части задавали лектору, помощнику-эпидемиологу интересующие их вопросы.

Всего на заседании присутствовало 13 сотрудников.

На заседании было решено и впредь проводить подобные обучающие заседания с сотрудниками детского сада.